أطلقت وزارة التجارة والسياحة، صباح اليوم الاثنين، حملة تفتيش ورقابة على محلات الجزارة في ولايات نواكشوط الثلاث، للتحقق من سلامة اللحوم الحمراء المعروضة للبيع.
وتنفذ الحملة فرق ميدانية من إدارة حماية المستهلك وقمع الغش، بالتعاون مع الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، حيث أخذت عينات من اللحوم لإخضاعها للفحوص المخبرية.
وتهدف الحملة، وفق الوزارة، إلى الكشف عن أي مخالفات محتملة، بما في ذلك رش اللحوم بمواد قد تشكل خطرًا على صحة المستهلكين، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات اللازمة في حال ثبوت المخالفات.
وأضافت الوزارة أن خبراء الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية سيتولون تحليل العينات وتحديد مدى مطابقتها لمعايير السلامة.
